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Aspartame : Le danger des allégations alarmistes !

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Publication : 1 août 2023

"La pire torture pour un peuple, c'est le mensonge" (Soljenitzine)

Deux publications se sont succédé induisant un caractère « probablement cancérigène » de la consommation d’Aspartam et, plus généralement des « édulcorants de synthèse ». Il s’agit :

  • De l’étude NutriNet-Santé appliquée au risque de cancer des édulcorants artificiels, parue des Plos Medicine le 24 mars 2022
  • De la monographie Réunion 134 du CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer) sous l’égide de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) qui a fait l’objet d’une conférence de presse le 14 juillet 2023

Sur les bases d’une fuite lâchée le 29 juin2023, la presse s’est empressée de relayer cette allégation.  Une centaine de publications sont relayées sur Google avec les mots clefs : Aspartame+CIRC+cancer+2023 ! Seules quelques sites démontrent combien ces deux études contiennent de biais et de confusions.
On est loin d'un véritable « journalisme d’investigation », c’est-à-dire un genre journalistique qui mène au préalable des recherches approfondies sur un sujet délicat et d'intérêt général, en consultant et recoupant plusieurs sources pour révéler des faits, en résistant à la tentation de la course à l’émotion, à la peur, à l’indignation, à l’adhésion aux consensus fussent-ils mondiaux… Les investigations sont pourtant facilitées par le recours aux masses de données accessibles sur internet. Mais cela nécessite également un minimum de formation quand il s’agit d’allégations à caractère scientifique.
Les2ailes.com proposent ci-dessous des éléments permettant une prise de recul. Certes, l’auteur de ces lignes a été ingénieur dans une industrie sucrière, ce qui pourrait ressembler à un conflit d’intérêt. Le lecteur est donc appeler à la vigilance pour discerner, dans ce qui suit, ce qui sortirait du cadre fixé : observer le caractère scientifique ou non des allégations récentes.

Analyse: les2ailes.com

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Y a-t-il vraiment une diminution de la fertilité masculine ?

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Publication : 11 décembre 2012

Cette diminution semble bien difficile à établir. C’est ce qui ressort d’une tribune du Figaro du 10 décembre 2012. Le Dr Jacques Augier, biologiste de la reproduction à l'hôpital Cochin, explique qu' "il n'existe aucune étude concluant (ou non) à une diminution de la fertilité masculine au cours du temps". Que dit le Dr. Augier ?

Source : le figaro 10 décembre 2012

Commentaires "les2ailes.com"

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Le bio, c'est vraiment plus sain?

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Publication : 23 décembre 2011

C'est le titre de l'article publié par le Parisien du 20 décembre 2011. Le quotidien poursuit avec assurance: « Une étude[1], que nous nous sommes procurée en exclusivité, montre que des aliments bio contiennent 223 fois moins de pesticides que les autres produits ». 
Une simple recherche sur internet aurait permis au quotidien de voir qu’il ne s’agit pas d’une « étude », mais d’une simple enquête menée par l’association environnementaliste « Générations futures ». Le Parisien s’est contenté de reproduire, mot à mot, le communiqué de François Veillerette, de l’association environnementaliste « Générations futures ».

Source : le Parisien 20.12.2011

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Un bilan des forages d’eau potable en France

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Publication : 12 mars 2012

Il y a, en France, 34.000 ouvrages de captages d’eau potable pour une production totale de 18 millions de m3 d’eau. Un bilan dressé par bilan dressé par la Direction générale de la santé (DGS) indique que près de 5.000 ont été fermés entre 1998 et 2008. Dès lors que c’est la direction Générale de la santé qui a dressé ce bilan, on aurait vite fait de penser qu’il y a derrière ces fermetures des problèmes graves de pollution. La question est plus complexe. Pourquoi ?

Source : AGRA Presse Hebdo - N° 3341 - Lundi 12 mars 2012, page 46

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Pesticides: un décret destiné à rassurer le grand public

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Publication : 22 novembre 2011

Un décret du 18 octobre 2011 et des arrêtés du 21 octobre viennent d’être publiés. Ils précisent les conditions d’obtention de Certiphyto, le certificat qui sera obligatoire pour tout utilisateur professionnel de produits phytosanitaires.
Les  syndicats d’agriculteurs -la FNSEA et les "Jeunes Agriculteurs"-, et l’Union des industrielles de la Protection des plantes -l’UIPP-, ont profité de cette opportunité pour organiser à Paris le 16 novembre un colloque  pour répondre à la question : « Comment faire pour que les consommateurs acceptent l’idée que l’innovation est une bonne chose pour l’alimentation, que la compétitivité n’est pas forcément contraire à la préservation de l’environnement ? »

Source : décret du 18 octobre 2011
guide pratique « Certiphyto »
AGRA Presse Hebdo - 21.11.2011 – N° 3325 – (page 16)

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  1. La filière "Bio" particulièrement exposée aux infections
  2. Laudate Deum et COP28 : Quelle autorité mondiale pour le climat ?
  3. VATICAN-ONU : La lutte du sceptre et de la Tiare ?
  4. À quand une écologie de droite ?

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